Dans le monde, Le Tamarinier est un arbre originaire d’Afrique de l’Est mesurant dix à vingt mètres de haut, et produisant un fruit marron et acidulé : le tamarin.
À Clermont-Ferrand, c’est un restaurant proposant une carte aux parfums exotiques, et aux plats raffinés. Rassemblant le cadre chic d’un restaurant raffiné et la cuisine atypique d’un bistrot et bouillon, Le Tamarinier se présente comme un mélange entre différents univers, différentes saveurs et une multitude de produits frais et de saison.

Vivez une expérience unique en son genre et remplie de saveurs avec notre carte éphémère, et nos formules adaptées aux envies de chacun et chacune. Le Tamarinier vous offre un véritable voyage culinaire au sein d’un nouveau monde de saveurs et de parfums, et cela sans quitter votre table !